Problematikou výživy ve vztahu k mnoha úrovním lidského zdraví a života se aktivně zabývá od roku 2008, kdy začal s provozováním sportu na výkonnostné úrovni. 

Od roku 2013 působí jako výživový poradce a trenér, od roku 2015 také jako lektor kurzů pro výživové poradce (Nutrifood, Nutris ...) s primárním zaměřením na sportovní výživu a využití doplňků stravy v podpoře fyzického výkonu.

Je spoluautorem několika odborných publikací v oblasti výživy a sportovní výživy.

Pravidelně přednáší ve Škole klinické naturopatie a v rámci mnoha různých specializovaných seminářů věnovaných problematice výživy a doplňků stravy.

V současnosti student magisterského stupně na VŠE v Praze obor Behaviorální ekonomie a psychologie (2017 - současnost). 
Také student Školy klinické naturopatie, oboru Západní fytoterapie (2018 - současnost). 

Vzdělání a osvědčení:  

-> Výživový poradce (2013 - současnost)

-> Trenér bojových sportů, Praha (2016 - současnost) 

-> Autor odborných článků a publikací v oblasti výživy 

-> Tajemník Aliance výživových poradců ČR (2015 - současnot)

-> Člen Výboru Aliance výživových poradců ČR (2017 - současnost) 

-> Absolvent a pravidelný účastník kurzů, seminářů, konferencí a sympózií se zaměřením na výživu

-> Spolupořadatel 2. a 3. ročníku Konference FOOD21, Praha (2016, 2017)

-> Pořadatel 1., 2., 3. ročníku Konference AVP (2015 - Praha, 2018 - Brno, 2019 - Praha)

-> Spolupořadatel Semináře o lepku AVP (2019 - Praha) 

-> Lektor a mentor vzdělávacích akcí pod hlavičkou AVP ČR

-> Pravidelný přednášející rekvalifikačních kurzů Poradce pro výživu Nutris ® (2014 - současnost)

-> Pravidelný přednášející v kurzech pro výživové poradce Nutrifood pod hlavičkou AVP SR  (2016 - současnost)

-> Lektor ve Škole Klinické Naturopatie - téma mikro- a makroživiny, speciální látky v potravinách (2019 - současnost)

-> Přednášky v rámci rekvalifikačních kurzů IQ Pohyb, akreditovanými MŠMT ČR - základní výživa, doplňky stravy (2017)

-> Přednášky na konferencích lékarníků Angis - téma: Homocystein, Doplňky stravy v prevenci diabetu, Doplňky stravy v prevenci
                                                                                     moderních civilizačních nemocí (2016, 2017)

-> Přednášky na odborné konferenci FOOD21 Praze 
   2016 - pohledy na staré VS. moderní výživové trendy v hubnutí;
   2017 - doplňky stravy ve výživě dětí a matek v prenatálním období

 -> Přednášky o Sportovní výživě, využití DS ve výživovém poradenství v rámci školení Světa Zdraví ČR (2016, 2017, 2018)

 -> Přednášky pro soukromé společnosti (např. Blue Orange) - téma Pitný režim, káva, využití speciálních látek v procesu hubnutí ...

-> Populárně naučné články na blogu s tematikou výživy 

Poskytované služby:

-> Komplexní dlouhodobé poradenství v oblasti výživy a životosprávy  
-> Odborné konzultace a poradenství ve vybraných oblastech výkonnosti a životosprávy 

 

                                                      Odborný profil:

Odborné články a publikace (o výživě):

- STAŠ: skripta káva a pitný režím (2016)

- STAŠ, J., MACH, I.: Use of metabolic flexibility to optimize sport performance in athletes, Acta Gymnica, UPOL Olomouc, 2017, připraveno do tisku

- spoluautorství: skripta Nutrigenetika v praxi výživového poradenství

- STAŠ.J, MACH, I.: Nutriční a senzorické hodnocení kompletního sortimentu výrobků Mlékárny Kunín, Praha, červen 2016

 

Kontakt:

mail: jans.stas@gmail.com 
telefon: 777 632 267