WEBINÁŘ

UMĚNÍ JÍST A VYCHOVÁVAT

…aneb i pro zkušeného výživáře je to někdy oříšek!

30. 11. 2024 od 9:00 do 12:15

Dopolední webinář jehož Cílem je načerpat zkušenosti a poznatky dlouholetých lektorek na avizované téma, a to i ve vzájemném propojení výživy a výchovy.

9:00 -10:30 Zdeňka Trummová - Výživa a výchova v propojení

10:45 - 12:15 Jitka Tomešová - Dietka na dietě

Webinářem Vás provede prezident AVP ČR MUDr. Ondřej Nývlt a její viceprezident Ing. Hana Střítecká, PhD.

Výživa a výchova v propojení

  1. seznámení s konceptem výživy a výchovy v propojení
  2. vybrané pedagogicko-psychologické postupy pro nejedlíky
  3. jak výchovně zvládnout náročné situace okolo jídla

 

Dietka na dietě

  1. patologie od úst po konečník
  2. nové dietní přístupy v léčbě nemocí trávicího traktu
  3. zdroj problému nestačí jen slepě vyřadit
  4. příklady z praxe

 

LEKTOŘI

Zdeňka Trummová

pedagog, výživový poradce, lektor STOB obezitě a student nutriční terapie

Zdeňka získávala zkušenosti s výživou od svých 16 let (problémy s obezitou). Vystudovala pedagogiku pro střední školy, absolvovala několik rekvalifikačních zkoušek (nutriční poradce, kouč), spousty kurzů a seminářů (př. Výživa dětí, Poradce pro výživu a suplementaci, STOB obezitě, Kurz výživa dětí a specifika výživy dítěte s dietním omezením). Certifikovanými kurzy prochází od roku 2017. Svoje vzdělání si nadále rozšiřuje.

Přednáškovou činnost provádí od roku 2016, je lektorkou programu Skutečně zdravá škola pro Královéhradecký kraj a od roku 2016  vytvořila jako didaktik Skutečně zdravé školy několik rozsáhlých a komplexních metodických materiálů pro školy, např. https://www.skutecnezdravaskola.cz/metodicke-materialy-1/jidlo-a-ja a další v sekci https://www.skutecnezdravaskola.cz/pro-ucitele.

Zdeňka nás seznámí ve svém bloku s konceptem výživa a výchova v propojení, který rodičům pomáhá vybranými pedagogicko-psychologickými postupy překonávat náročné výchovné situace okolo jídla. V praxi se odborníci setkávají s rodiči, kteří znají aktuální doporučení pro výživu dětí, ale nejsou schopni dané poznatky aplikovat v praxi, protože nejsou dostatečně vybaveni na poli výchovy.

www.okolokuchyne.cz

 

Jitka Tomešová

nutriční terapeutka, lektorka výživy rodiny a zdravého životního stylu

Jitka vystudovala obor dietní sestra a oboru  se plně věnuje od roku 2005. Potkat ji můžete online i v soukromé nutriční poradně FitBee, kde navázala na ambulantní péči z Thomayerovy nemocnice a věnuje se především veškeré diagnostice, léčebné výživě dětí a dospělých (onemocnění trávicího traktu, potravinové alergie a intolerance aj.) a úpravám tělesné hmotnosti ve směru plus i minus. Zároveň přednáší nejen na jednorázových akcích, ale také na Přírodovědecké fakultě a v rámci profesní specializace nutričních terapeutů v Brně. Průběžně zvyšuje svou odbornou kvalifikaci specializačním studiem a certifikovanými kurzy (bazální stimulace, laktační poradenství, Metabolic Balance aj.).

Jitka nás seznámí ve svém bloku s následujícími tématy:

  • patologie/ léčebná výživa od úst po konečník
  • nové dietní přístupy v léčbě nemocí trávicího traktu
  • potravinové alergie a intolerance - zdroj problému nestačí jen slepě vyřadit
  • odborné informace jsou na příslušných místech doplněny příklady z praxe

www.dietka-jitka.cz

MODERÁTOŘI

MUDr. Ondřej Nývlt

  • Prezident Aliance výživových poradců ČR
  • Člen Společnosti pro výživu, Vědecko-lékařské rady společnosti NUTRIADAPT a Odborné rady společnosti UGO
  • Autorizovaná osoba pro profesní kvalifikaci Výživový poradce
  • Pracoval jako anesteziolog na kardiochirurgickém oddělení IKEM a pro farmaceutickou firmu Merck Sharp & Dohme a mnohé další

Ing. Hana Střítecká, Ph.D.

  • Vice prezident AVP ČR
  • Vysokoškolský pedagog, lektor mnoha kurzů zaměřených na výběr kvalitních potravin a správné stravování různých věkových skupin
  • Nutriční terapeut
  • Ředitelka projektu FÉR potravina
  • Spolupracuje s médii v oblasti ochrany a informovanosti běžného spotřebitele o složení a kvalitě potravin

CENA

Členové a Partneři AVP
590 Kč
Cena je platná pouze pro členy AVP a pro partnery AVP po vyplnění příslušného slevového kódu.

Přístup k webináři a jeho záznamu (po dobu 10ti dní).
Objednat
Veřejnost
690 Kč
Přístup k webináři a jeho záznamu (po dobu 10ti dní).
Objednat
Vstoupit do členské sekce webináře
Přistupové údaje Vám budou zaslány po uhrazení částky za webinář.

FAQ

Bude dostupný záznam webináře?

Po skončení webináře budou všem účastníkům po dobu následujících 10 dnů zachovány přístupové údaje do členské sekce webináře, kde najdou jeho kompletní záznam včetně dalších materiálů od partnerů akce.

Mohu si záznam stáhnout?

Záznam z důvodu jeho možného šíření není možno stáhnout. Můžete se k němu opakovaně vracet po dobu 10 dní od jeho zakoupení.

Jsou rady ověřené v praxi?

Prezentující lektoři jsou nejen letití odborníci v oblasti výživy, ale zároveň i praktici s bohatými zkušenostmi v práci s klienty ve výživovém poradenství.

KONTAKT

Všechny případné dotazy prosím směřujte na vybor@aliancevyziva.cz